
🔥 中秋烤肉必備頂級海味!【澎湖現撈貼體透抽】極致登場!
澎湖純淨海域的【現撈透抽】,特別採用貼體保鮮包裝,完美緊密包覆肉質,避免傳統冷凍產生的冰晶破壞口感,完整鎖住透抽的澎湃水分與海味鮮甜!透抽眼睛清澈透亮新鮮,肉質厚實、咬下極致Q彈甘甜,吃得到來自大海的極致鮮甜海味。
250G盤裝(一包2尾),無論是中秋節直接整隻上烤網炭烤、日常料理滾水川燙沾芥末醬油,或是切圈做成三杯透抽、芹菜炒透抽,輕鬆料理就能立即品嚐海鮮饗宴!
🍳 廚藝小教室:
🔥【中秋烤肉 Party 】
日式醬燒整隻烤透抽:透抽表面劃幾刀,直接上炭火烤網烤至表面轉白,刷上日式照燒醬或烤肉醬,翻面炙燒至微焦,切片撒上七味粉,氣氛直接拉滿!
🥢【日常快速上菜篇】
經典五味川燙:水滾後加入薑絲與少許米酒,放入整理好的透抽川燙 30 秒至 1 分鐘即可撈起,冰鎮後沾五味醬或芥末醬油,最能吃出鮮甜!
⚠️ 退冰方式:請使用「流水退冰」,請勿泡在水裡過久。
■ 品名:澎湖現撈透抽
■ 規格:250克±10%/包(一包2尾)
■ 產地:台灣
■ 保存方式:冷凍1年(-18℃以下保存)