
走進夜市時,第一個飄來的香氣是不是「鹹酥雞」?
熱油滋滋作響、香料拌勻後的鹹香,就是台灣人共同的味覺記憶。
這款 **鹹酥雞風味去骨雞腿排/二節雞翅**,讓你不用跑夜市,也能在家複製那份美味。
我們嚴選 **當天現宰的台灣溫體雞**,來自可溯源養殖戶,肉質鮮嫩扎實。接單後才進行獨門香料醃製,真空鎖鮮,確保每一口都是最新鮮的滋味。
配方融合甘松、丁香、茴香、三奈、紅椒、甘草與蒜頭,搭配初榨葵花油與義大利海鹽,香氣層次豐富,鹹中帶香。
雞腿排厚實多汁,雞翅則是啃到吮指停不下來,這就是夜市最熟悉、最療癒的靈魂美食。
---------- 煮法建議 ----------
▮ **氣炸鍋**
退冰後直接放入,180°C 約 15 分鐘,外酥內嫩。
▮ **平底鍋香煎**
雞皮朝下,小火慢煎出香油,再翻面煎熟,香氣四溢。
▮ **烤箱**
170°C 烘烤 20~25 分鐘,外層焦香、肉汁飽滿。
⭕ 小秘訣:煎或氣炸後的雞油別浪費,淋在燙青菜上就是「夜市鹹香風」的家常菜。
■ 品名:鹹酥雞風味 去骨雞腿排(生醃溫體雞)
■ 規格:500~540 公克(2 支裝)
■ 成分:雞腿(台灣)、甘松、丁香、茴香、三奈、紅椒、甘草、蒜頭、葵花油、鹽、糖
■ 產地:台灣
■ 加工方式:接單後現醃,真空包裝
■ 保存方式:冷凍 -18°C 以下
■ 保存期限:冷凍 12 個月
■ 國際條碼:4711649340780
■ 品名:鹹酥雞風味 二節雞翅(生醃溫體雞)
■ 規格:250 公克 ±10%/包
■ 成分:雞翅(台灣)、甘松、丁香、茴香、三奈、紅椒、甘草、蒜頭、葵花油、鹽、糖
■ 產地:台灣
■ 加工方式:接單後現醃,真空包裝
■ 保存方式:冷凍 -18°C 以下
■ 保存期限:冷凍12個月
■ 國際條碼:4711649340797