【有心肉舖】只有系列－鹽麴味噌五花肉300G

「有心肉舖子」致力於動物的人道對待，從快樂生長到人道屠宰。創立「有心溯源平台」，提供餐廳合法產銷履歷食材及追溯來源，計算碳足跡，因而獲農委會「產銷履歷卓越貢獻獎」。

✅人道飼養及屠宰的肉品

✅食物溯源及里程探足跡

✅推廣無添加物食物

✅B型企業落實ESG行動

【有心肉舖】有心嚴選豬品質保證

產地：彰化縣埤頭鄉。

品種：LYD國產豬。

飼養天數：保證超過210天以上。

飼料特色：添加活菌、酵素。

用心保證：豬畜牧場登記證、屠宰場符合 ISO22000及HACCP認證。

人道屠宰， 每隻豬屠宰都經過獸醫檢查合格。

貫徹執行:肉品預冷→15度以下分切→真空包裝→急速冷凍(-40度以下)→冷凍保存、運輸。

每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。

【鹽麴味噌五花肉】

源自江戶時代的天然調味料—鹽麴，

由米麴、食鹽、黃豆和米，

混合後經時間發酵而成。

嚴選的放心豬五花肉，使用鹽麴醃漬，

鹽麴中的麴菌可以軟化肉質，改變肉的風味，

相對也取代了鹽巴，完全不需要調味，也不會過鹹，

更加健康美味，給全家純天然的好滋味。

🥘料理方式

使用氣炸鍋料理，190度18-20分鐘左右，

或是平底鍋煎至金黃上色，即可切片輕鬆上桌

❤️小編大推

吃了不會口乾乾，而且會是一款很適合常常出現在餐桌的無負擔醃漬品!!

■ 規格:300G

■ 成分:豬肉、米麴、食鹽、黃豆、米

■ 產地:台灣 ；豬肉產地:台灣

■ 保存方式：-18℃冷凍保存一年

■ 有效日期：(西元年/月/日)如包裝上所示

■ 國際條碼：4712765154183

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