【御府製麵所】正港台南人做的鍋燒意麵(6入/包)

【御府製麵所】

店家夫婦是台南人，非常喜歡吃鍋燒意麵，常常一餐就用一碗麵解決。有了小孩之後，開始思考這下怎麼辦啊，不能讓孩子跟著吃不知道成份來源的食物吧，於是投入製麵行列，想為孩子做出「好吃又相對單純的意麵」。

✅自家生產的雞蛋意麵，我們使用優質的麵粉

✅特別選用【 #紅仁雞蛋 】增添香氣與Q度

✅麵自然熟成

❌不添加防腐劑及化學原料

麵體的話比一般耐煮，相對無油耗味，所以湯頭不會因加麵以後變油。

為什麼相對不油???

是因為傳統意麵多使用鴨蛋來提升香氣，但就會比較油一些；而店家改用雞蛋，油耗味就低，也比較有咬勁。可是有些人就愛傳統意麵的口感與香氣，不喜歡雞蛋做的意麵，如果有興趣可以吃看看，就知道自己喜歡哪種喔！

當您收到御府意麵的時候，可以先不要急著拿去煮

☝1看 先欣賞一下誘人的 金黃色 麵體

✌2聞 再來打開包裝，就像對待愛人一樣

眼神要帶著愛意，很溫柔的將您的鼻子輕輕湊上，這是御府雞蛋意麵的淡淡麵香，你會知道店家的用心❤️

🥘快速烹調指南

1.煮水：注入 450–500cc 水，煮沸。

2.加調味 & 配料：加入調味粉，依口味調整，再加入喜歡的配料。

3.煮麵 & 加蛋：喜歡軟Q麵可加入意麵，湯滾後打入雞蛋，再煮約 40 秒即可起鍋。

■產地：台灣。

■內容物：麵體6入，風味湯包6入。

■成份：麵體-雞蛋、麵粉、棕櫚油、水、鹽

■保存期限 ：120天，到貨後大於90天

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