
🔥 由具備東南亞行政主廚資歷的主廚親自研發,承襲美食家母親的好手藝,將這道多年的家傳秘方,與豐富的異國料理精髓完美融合,打造讓人一吃上癮的極致鳳爪!
嚴選高品質去骨鳳爪,每一口都是滿滿的膠質與彈牙口感。退冰就能直接享用,免開火快速上桌!
特別研發 6 種讓人欲罷佳能的獨門醬汁,鳳爪極致入味,不管是大人下酒、小孩配飯、或是追劇嘴饞,絕對讓你一口接一口停不下來!
【A. 經典蒜味】經典蒜香,老少咸宜
拌入新鮮台灣在地蒜頭,特有的濃郁蒜香,讓您越吃越涮嘴!沒有花俏的修飾,只有最紮實的蒜香與鳳爪的Q彈,是聚會時最快被秒殺清空的一盤小菜。
【B. 獨門蒜辣】🌶️小辣,自製香辣醬,鹹香上癮
自家研發的獨門香辣醬底,融合數種辛香料慢火熬製。蒜頭的辛辣與醬汁的鹹香在口中爆發,交織出令人上癮的強烈氣息。
【C. 檸檬酸辣】🍋小編最愛!夏日開胃解膩
使用新鮮現擠檸檬汁,帶有果皮清香及天然酸度,特調酸辣醬汁滲透入味,新鮮檸檬的酸度完美中和了油脂感,清爽極致開胃!
【D. 韓式泡菜】自然發酵泡菜,雙重爽脆
以正宗韓式泡菜為風味基底,帶有天然發酵的酸香與甘甜。泡菜與鳳爪在口中交織,一次享受兩種脆度。
【E. 川味紅油】🌶️小辣,重口味推薦!香中帶辣
用多種辣椒與辛香料低溫慢煉的紅油,香氣厚實且辣而不燥。特別加入炒香的「酸豇豆」,酸鹹中帶著發酵香氣,最後撒上細緻白芝麻,每一口咀嚼都迸發濃郁香氣!
【F. 美墨嗆辣】🌶️小辣,異國風情,下酒神菜
採用經典美式「水牛城辣雞翅」風味,獨特的酸辣勁道濃郁而厚實,鹹、香、酸、辣四位一體!顛覆對鳳爪的傳統想像,是搭配冰鎮可樂或精釀啤酒的最佳拍檔。
💡 食用方式:
【冷藏解凍】:食用前放置冷藏退冰或流水解凍
【拆封即食】:退冰後撕開包裝即可直接大口享用,冰冰涼涼吃口感最 Q 彈!
■ 品名:職人手作去骨鳳爪
■ 規格:200g±10%
■ 產地:台灣
■ 成分:
A. 經典蒜味:無骨雞爪,蒜,芝麻香油,糖.蠔油。
B. 獨門蒜辣:無骨雞爪,蒜,芝麻香油,辣椒,糖,蠔油,香辛料。
C. 檸檬酸辣:無骨雞爪,新鮮檸檬,是拉差醬,蒜,辣椒,糖,食鹽。
D. 韓式泡菜:無骨雞爪,大白菜,蒜,辣椒粉,鯷魚,蝦醬,香油,糖。
E. 川味紅油:無骨雞爪,豇豆,白芝麻,蒜,花生油,花椒,香辛料,糖。
F. 美墨嗆辣:無骨雞爪,墨西哥辣椒,醋,卡宴紅辣椒,紅椒粉,大蒜粉,糖。
■ 保存方式:冷凍3個月(-18°C以下保存)