
▮ 想吃鴨胸肉不必跑乾杯、屋馬、碳佐麻里,現在在家也能輕鬆享用囉😘😘
知名日式燒肉店指定🦆國產特級櫻桃鴨胸 (店內一份要$260)
▮ 這鴨胸的廠商可厲害了,台灣前三大的日本鴨肉出口商,擁有產銷履歷認證、hala認證,通過HACCP、ISO22000外,也通過產銷履歷驗證,從肉品來源到分切包裝,全程資訊透明化。
▮ 在花東縱谷以秀姑巒溪「活水」放牧,飼料成分用蒜頭精、益生菌等綠色原料,飼育達75天,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨,與一般市面上的鴨胸絕對不同👍
有按摩過的鴨肉,肉質軟中帶汁。
⁜ 【經典煎法】
鴨皮劃出菱形紋,鴨皮朝下以中小火煎10分鐘;
翻面煎7分鐘,再兩側邊各煎上2分鐘;
靜置5分鐘後,再切片撒點鹽調味即可。
⁜ 【氣炸鍋】
鴨皮劃出菱形紋,鴨皮朝下以中大火煎2-3分鐘;
翻面煎1分鐘後,就可放進氣炸鍋:
→→180度,15分鐘←←
再切片撒點鹽調味即可。
■ 品名: 櫻桃鴨胸
■ 重量: 200-220g/包
■ 產地:台灣
■ 保存方式:-18℃冷凍保存一年
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 國際條碼:4712765155166