
【有心肉舖】
「有心肉舖子」致力於動物的人道對待,從快樂生長到人道屠宰。創立「有心溯源平台」,提供餐廳合法產銷履歷食材及追溯來源,計算碳足跡,因而獲農委會「產銷履歷卓越貢獻獎」。
✅人道飼養及屠宰的肉品
✅食物溯源及里程探足跡
✅推廣無添加物食物
✅B型企業落實ESG行動
🐔【有心肉舖】有心嚴選雞品質保證
郭醫師以堅持原料溯源的精神,
創立有心溯源平台,串接飼養場、屠宰場、分切場,
讓消費者可以確實看到原料來源,
從單一ROSS品種、單一配方飼料、找固定契作飼養者,
到繫留時要求使用「空調」讓雞隻平穩,
使用高頻低壓電暈,減少雞隻昏迷時的痛苦,
由第三方公正單位確保雞隻的品質,
提供您最好的白肉雞。
【山賊雞翅中】
「山賊燒」是日本長野縣的地方特色料理之一特別開發出如此特色的山賊醃料酸爽梅香,帶點蒜味和胡椒的辛香,特別搭配國產雞翅,而且只留「翅中」簡單氣炸,輕鬆上菜,享受不中斷!
無添加的山賊翅中,絕對是雞翅愛好者福音!
退冰後簡單氣炸15分鐘,即可享用日常、烤肉都適合!
■ 成分:雞翅.水.山賊燒醃料〔糖.鹽.黑胡椒.大蒜.白胡椒.黑糖(二砂.糖蜜).洋蔥.甜椒.梅精〕
■ 產地:台灣 ;雞肉產地:台灣
■ 保存方式:-18℃冷凍保存一年
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示
■ 國際條碼:4712765151830