
🔥 中秋開烤 ✕ 日常快速加菜【林媽媽手作花枝餅】!
來自林媽媽的好手藝,走的是最實在的家常路線。
不浮誇、不走重調味,而是把花枝的鮮甜與口感做到位,讓你在家也能輕鬆端出一盤「怎麼吃都不膩」的小料理。
【野菜花枝餅】
每一片都能咬到清楚的花枝顆粒,搭配當季蔬菜的自然清甜,爽口不油膩。
因為採用熟食製程,退冰後只需簡單加熱即可食用!不論是中秋節擺上烤網炙燒、日常下酒、小孩下午茶點心,或是帶便當快速加菜都非常適合,完全是媽媽忙碌日常與烤肉 Party 的好食材!
花枝餅為熟食製程,退冰後簡單加熱即可上桌,完全是媽媽忙碌日常的救星👍
👩🍳料理方式
🔥 中秋炭烤醬香花枝餅:直上烤網烤至表面微微焦黃膨起,撒上特調椒鹽或刷上一層烤肉醬,外焦內彈超涮嘴!
✔️平底鍋:小火煎至表面微金黃
✔️氣炸鍋:180°C預熱2分鐘,氣炸5~7分鐘
✔️烤箱:180°C預熱3分鐘,烤6~8分鐘
✔️關東煮:直接放入加熱,風味更溫潤
還可以這樣吃👉港式吃法
1.蠔油:水:糖=2:1:1
2.太白粉/馬鈴薯粉勾芡至喜好濃度
3.花枝燒加熱後,搭燙青菜
4.淋上醬汁、灑白芝麻即可上桌
簡單三步驟,立刻變身港式餐廳菜色。
■ 規格:300~330g/包,6~7塊裝
■ 成分:花枝、魚漿、花枝漿、鹽、糖、味素、當季蔬菜
■ 產地:台灣
■ 保存方式:冷凍 -18°C 以下
■ 保存期限:冷凍一年
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示