
【大叔秘廚】
大叔愛吃,也懂吃。他常說:「要做出好料理,必須先懂得欣賞食材的原味。」從湯頭的熬煮、肉質的挑選到烘焙的火候,樣樣講究天然與用心。
因為家中有個對添加物過敏的孩子,他更堅持不用香精、人工添加,
只用新鮮食材與專業工法,打造出每一道連自己孩子都能安心享用的料理。
這份堅持,是父親的愛,也是對美味與健康的執著。
#泰式檸檬魚
選用台灣新鮮鱸魚,肉質細嫩無腥味,搭配蒜頭、青蔥、辣椒、檸檬葉與香茅草,佐以檸檬汁提味,再以肉桂葉點綴香氣。
酸、辣、鮮、香層層堆疊,滋味平衡有層次,完美還原道地泰式風味,是一道讓人一口接一口的開胃好菜!
🥘料理方式
完全退冷凍後(務必完全退凍),直接隔水(沸騰水)加熱12分鐘左右即可拆袋食用。
⚠️大叔使用高温耐熱殺菌袋,可讓您安心隔水加熱
■ 規格:270G
■ 成分:鱸魚(台灣)、蒜頭、青蔥、辣椒、檸檬葉、香茅草、肉桂葉、檸檬汁、砂糖、鹽巴
■ 產地:台灣
■ 保存方式:-18℃冷凍保存180日
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示